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警惕市场胶带捆绑的蔬菜!

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-01-19  
核心提示:近日,一条微博再次将舌尖上的安全带入百姓视线。微博称,不少超市包扎蔬菜所用的胶带大多属于工业胶带,含有苯类、甲醛、重金属

近日,一条微博再次将“舌尖上的安全”带入百姓视线。微博称,不少超市包扎蔬菜所用的胶带大多属于工业胶带,含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,捆绑后其有害物质会渗入蔬果表层,长期摄入此类“胶带蔬果”,会对人体造成潜在伤害。  
 
 

记者走访了南昌市多家超市发现,不少商家使用彩色胶带直接捆绑在裸露的白菜、芹菜、蒜苗、大葱等蔬菜的根茎或叶子上,整齐摆放在货架上销售,然而这种使用胶带捆绑销售的现象在菜市场却并不多见。超市工作人员告诉记者,由于新鲜蔬菜需自助称重计价,捆绑起来比较方便。而且如果不用胶带捆绑,部分消费者会将品相不好的部分摘除丢弃,给商家造成损失。    南昌市民余敏表示,对于超市使用胶带捆绑蔬菜的现象司空见惯,消费者购买起来也觉得美观方便,以往并没有考虑到食用安全隐患的问题。  
 
国际食品包装协会秘书长董金狮曾表示,目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,并非食品包装材料,我国内地尚无食品级别的胶带。   
 
南昌市食品药品监督管理局相关负责人在接受记者采访时说,将工业胶带直接捆绑于裸露的蔬果上,其不适宜食用的化学成分会通过食物表面向内渗透,如果长期摄入,的确会对人体造成潜在伤害。   
 
专家建议,消费者在选购蔬果时,尽量不要购买用胶带直接捆绑的蔬果。如需购买,可将蔬果与胶带接触的部分直接削皮处理,或用淡盐水浸泡。   
 
入口的食物必须慎重!不仅要避免胶带包裹的蔬果,更要避免反季节蔬果! 
 
《黄帝内经》中有一句名言叫作“司岁备物”,就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物。这样的药物、食物得天地之精气,气味淳厚,营养价值高。  
 
动植物在一定的生长周期内才能成熟,所含的气味才足够。违背自然生长规律的菜,违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱,成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质,是徒有其形而无其质。如夏天的白菜,外表可以,但味道远不如冬天的;冬天的西红柿大多质硬而无味。这些反季节菜,含激素太多,长期食用的话,对人体有害无益。

 
 
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