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素包子

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-22  作者:佛教艺术网  
核心提示:原料:面粉 粉丝 豆腐 香菇 白菜或其它菜类 姜末 胡椒粉 植物油 香油 盐 酵母粉.做法:1、酵母粉用温水调匀,倒如面粉
原料:面粉 粉丝 豆腐 香菇 白菜或其它菜类 姜末 胡椒粉 植物油 香油 盐 酵母粉.
做法:1、酵母粉用温水调匀,倒如面粉和成面团发酵。
   2、香菇、白菜炒熟,粉丝用热水泡软剁碎,豆腐切成黄豆大小的丁用油炸透,加其它料,调成馅。
   3、面团发好后揉匀,切剂子,擀成皮,包上素馅,捏成包子,上屉蒸二十分钟。
特点:清淡不腻,软鲜可口
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