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美味可口的全麦煎饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-22  作者:寺院网  
核心提示:■ 材 料: 全麦面粉 坚果粒(葵瓜子、南瓜子、核桃、腰果、松子都可以)。■ 配 料: 葡萄干、芝麻、植物油、少许糖或盐(根
■ 材 料:
 全麦面粉
 坚果粒(葵瓜子、南瓜子、核桃、腰果、松子都可以)。
■ 配 料:
 葡萄干、芝麻、植物油、少许糖或盐(根据个人口味)
■ 做 法:
 1. 全麦面粉以水调成糊状加入坚果粒、配料拌匀。
 2. 放植物油少许在锅烧热,将适量面糊倒入锅,慢火煎熟即可。
 ※ 亦可将面糊蒸熟食用
■ 补 益:
 未经辗磨的全麦面粉保存了小麦粉中的多种维生素B和麦麸(即麦皮)
 对人体新陈代谢非常重要,能促进皮肤黏膜更新、可降低胆固醇;
 对神经功能至为重要。
莲藕赤小豆花生汤
 
  主料:莲藕300克、赤小豆 160克、花生80克、红枣40克、陈皮1片、清水10汤碗、盐适量
  做法:1 莲藕去皮,洗净切后块。
     2 红枣洗净去核;陈皮浸软;赤小豆、花生洗净。
     3 煮滚清水,放入全部材料,用大火煲半小时,改用文火煲1个半小时,以盐调味即成。
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