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超级养眼的脆皮菌香酿豆腐

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-25  作者:佛教故事网  
核心提示:   材料:豆腐200g,素肉馅40g,香菇两朵,胡萝卜末少许,葱花5g,姜末少许,面包屑20g,酱油,盐,糖,香油  做法: 
  
材料:豆腐200g,素肉馅40g,香菇两朵,胡萝卜末少许,葱花5g,姜末少许,面包屑20g,酱油,盐,糖,香油
  做法:
  1、把泡好的香菇切成小末,胡萝卜切成小末。
将处理好的香菇,胡萝卜和素肉馅混合到一起,加入葱花,姜蓉,半勺酱油,1g盐,1g糖,少许香油搅拌均匀。
  2、老豆腐用勺子碾压成泥,加入少许盐调味。
  3、将豆腐泥团成一个团,取少许调制好的素肉馅裹到豆腐泥中。
  4、然后按压成一个豆腐饼。
  5、把豆腐饼刷上一层淀粉液,再裹上一层面包屑。
  6、最后放到锅中小火煎到两面金黄就做好了。
 
 
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