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弹性素食 周一不吃肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-12  
核心提示:相比纯素食主义)弹性素食计划更容易让人接受。弹性素食者、ADA 发言人道恩布拉特勒说。  新快报讯 寿司的味道非常棒,牛排也不
 相比纯素食主义)弹性素食计划更容易让人接受。弹性素食者、ADA 发言人道恩·布拉特勒说。

  新快报讯 寿司的味道非常棒,牛排也不错。不要以为这样的话不可能出自素食主义者之口。事实上,环保网站TreeHugg创始人格拉汉·希尔就是这么说的

  希尔表示,过去数年里,努力尝试做一个坚定不移的纯素食主义者,但是一段输不知肉味就会心痒难耐,常常忍不住“破戒”后,给自己找到一个平衡点,那就是只在上班日(周一到周五)吃素。

  联合国粮农组织曾公布,畜牧业产生的温室气体排放量占全球总量的18%因此,过去一年,希尔到处宣扬“弹性素食主义”生活方式的益处。

  名人城市纷响应

  据美国《时代》杂志报道,弹性素食”生活方式早已存在其中,前“披头士”成员保罗·麦卡特尼发起的周一无肉日”运动有名,很多名人都已加入。

  旧金山成为美国第一个响应“周一无肉日”活动的城市。该市议会通过一项决议,鼓励学校、餐馆以及居民们共同参与这项活动。但旧金山并非全球之首,全球首先响应的城市是比利时的港口城市根特。根特呼吁学校和公共机构在星期四远离肉食。

  弹性素食更现实

  据了解,对于美国弹性素食者的数量,美国饮食营养协会(ADA 并未做过相关统计。不过他指出,美国大约有2.5%人属于纯素食者,并称只要从豆类和其他非肉类食品中摄取足够蛋白质,健康不会受到不良影响。对此,本身是弹性素食者的ADA 发言人道恩·布拉特勒说:相比于纯素食主义者)弹性素食计划更容易让人接受。

  不管如何,人们之所以倡导素食只是很简单地希望人类少吃肉。对于弹性素食主义,善待动物”组织主席恩格瑞德·纽克科说:完全与肉类绝缘的人也许应该住到洞穴去。倡导素食的时候要更加现实,用怜悯动物的心态对待此事,逐步严格要求自己。

 
 
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