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三豆汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-18  
核心提示:原料:绿豆60克赤小豆60克黑豆60克,冰糖(或红糖)适量  做法:  1。豆子洗净,浸泡数小时。(最好能浸泡一整夜)  2。将
  原料:绿豆60克赤小豆60克黑豆60克,冰糖(或红糖)适量
 
  做法:
 
  1。豆子洗净,浸泡数小时。(最好能浸泡一整夜)
 
  2。将三豆放入锅中,加适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1小时,待豆子开花后放入冰糖煮5分钟即可,放凉后食用。(老人、小孩,肠胃不好的同学,用红糖代替冰糖。)
 
  小贴士:
 
  三豆汤是消暑良品,可祛火、解乏、消痱子。绿豆、赤小豆清热解暑、利湿,黑豆健脾补肾,三豆汤一周可以喝两次,可以喝到处暑时节,抓住伏天的尾巴来上一碗。
 
 
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