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红枣酿苦瓜

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-18  
核心提示:1、红枣洗净,去掉中间的核备用  2、将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺掏空中间的籽  3、锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜
  1、红枣洗净,去掉中间的核备用
 
  2、将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺掏空中间的籽
 
  3、锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生,捞出放凉水中浸泡
 
  4、将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面,再切成薄片,淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可 
 
 
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