现在时间:2017年12月16日 19时:01分:26秒
当前位置: 首页 » 素食 » 素食菜谱 » 烧菜类 » 正文

黄瓜酿豆腐

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-19  
核心提示:材料材料:大黄瓜300公克、豆干末50公克(也可以用豆腐代替)、金针菇末20公克、香菇末20公克、芹菜末10公克、姜末10公克腌料:面
  
材料
材料:大黄瓜300公克、豆干末50公克(也可以用豆腐代替)、金针菇末20公克、香菇末20公克、芹菜末10公克、姜末10公克
 
腌料:面粉2大匙、酱油1大匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1 大匙
 
调味料:盐1小匙、糖1小匙、水200cc、太白粉水1大匙、香油1小匙
 
 
 
做法
1.大黄瓜去皮切成1公分段状,挖空中间,放入滚水中略汆烫后,捞起泡入冷水中,再捞起沥干备用。
 
2.其于材料和醃料混合拌匀,塞入作法1的大黄瓜中,排入盘中,放置电锅内蒸约15-20分钟(外锅加入1/2杯水)至熟取出。
 
3.取锅,将调味料混合煮匀后,淋入作法2的黄瓜镶上即可。
 
  
 
上海玉佛禅寺
 
地址:上海市安远路170号
电话:021-62663668
 
 
 
[ 素食搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐素食
点击排行