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素食冰淇淋

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-20  
核心提示:有冰淇淋吃又不长肉的日子,哪个吃货不想过?送你5款纯水果冰淇淋:素食冰淇淋好啊,甩肉没烦恼啊~~Fig Coconut Blackberry Ice
  
 
有冰淇淋吃又不长肉的日子,哪个吃货不想过?送你5款纯水果冰淇淋:素食冰淇淋好啊,甩肉没烦恼啊~~
Fig Coconut & Blackberry Ice Cream
|无花果&椰奶蓝莓冰淇淋|
 
- 材料 -
无花果(熟透)...... 10个
水......6汤匙
柠檬......1个(1/2榨汁,柠檬皮切碎备用)
干椰丝......10g
蜂蜜......15g
黑莓......20g
香蜂叶
 
 
- 做法 -
1.拿一个平底锅,将每个无花果切块,加入水、柠檬皮屑、干椰丝,中火加热,并不停搅拌大约10分钟,直到无花果变软;
2.加入蜂蜜、黑莓(10个左右),继续中火(或小火)加热15—20分钟左右,知道无花果酱变得粘稠;
3.做好后放至室温,加入椰奶、柠檬汁充分搅拌,放入冰箱充分冷冻25分钟左右,然后放入冰淇淋机,按说明操作,点缀一些黑莓即可。
 
BANANACHERRY GARCIA SOFT SERVE
|香蕉樱桃冰淇淋|
 
- 材料 -
冻香蕉......2根(切成1英寸小段)
樱桃......40g(去核、冷冻)
椰奶
巧克力屑
 
 
 
- 做法 -
将香蕉泥、30g的樱桃、少许椰奶混合搅拌至均匀,注意掌握椰奶的量,建议逐次倒入;放入冰箱冷冻6小时左右,点缀上巧克力、樱桃屑即可食用。
Coconut IceCream
|椰奶冰淇淋|
 
- 材料 -
全脂椰奶......500ml 
蔗糖......20g
盐......少许
玉米淀粉......2茶匙
椰丝(熟)
 
- 做法 -
混合60ml的椰奶、糖、盐放在平底锅中,用中火加热;
拿一个碗,将玉米淀粉和剩下60ml的椰奶混合,倒入平底锅中,充分搅拌至粘稠状;
关火,降至室温,冷冻4-24小时;
将冷冻好的椰奶冰放入冰淇淋机,按说明操作即可。
 
LAVENDERCOCONUT ICE CREAM
|薰衣草椰奶冰淇淋|
 
- 材料 -
椰奶......1罐
薰衣草粉......1-2汤匙
香蕉......2根(切块,冷冻)
 
- 做法 -
将椰奶。薰衣草加入平底锅中,中火加热;关火后充分搅拌,室温浸泡25分钟;
将椰奶中的薰衣草过滤掉,倒入冷冻容器中,冷冻;
将冻好的椰奶块捣碎,与冻香蕉块一起放入冰淇淋机里面,按说明操作即可。
Vegan MangoIce Cream
|芒果素食冰淇淋|
 
- 材料 -
芒果肉......30g
冻香蕉......2个(切块)
黑巧克力
- 做法 -
将香蕉切块,与芒果一起放入冰淇淋机,按说明操作,吃的时候撒上一点巧克力屑即可食用。
 
 
 
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