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火龙果炒芦笋

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-03  
核心提示:  [主料]:  火龙果,芦笋,南瓜,红椒。  [做法]:  1、火龙果一切为二,用挖球刀挖出火龙果球备用。火龙果果皮用V形食
 
  [主料]:
 
  火龙果,芦笋,南瓜,红椒。
 
  [做法]:
 
  1、火龙果一切为二,用挖球刀挖出火龙果球备用。火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。
 
  2、芦笋洗净改刀成菱形块备用。
 
  3、南瓜洗净改刀成菱形块备用。
 
  4、红椒洗净改刀成菱形块备用。
 
  5、锅内油烧至五成热,下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味,放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡,下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。
 
 
 
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