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成都市政协委员蒋信平:坚持素食 现已108岁了

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-23  作者:香道网  
核心提示:  原四川省成都市道教协会会长、成都市政协委员蒋信平今年已有108岁了。曾有人问起他的身体为何如此康健?他说,我没有什么秘诀


  原四川省成都市道教协会会长、成都市政协委员蒋信平今年已有108岁了。曾有人问起他的身体为何如此康健?他说,我没有什么秘诀,但生活简朴、气血通畅确是养生之道。
  据老人自己说,他生于1902年,也就是光绪三十二年。可仔细算算,光绪三十二年应为1906年,如此说来,老人应该生于1906年。但不管是1902年还是1906年,老人的高寿是不可否认的。熟悉他的人都知道,蒋信平老人从上世纪80年代起,就一直坚持吃素,所食用的蔬菜也全部由自己种植。他还经常在青城后山中寻觅天然野生的食用菌。“松茸和竹荪是我最爱吃的,口感好,松茸护胃,竹荪保肝,许多野生菌还有宁神健体、提高免疫力、防辐射抗癌的功效呢!”蒋信平老人认为,生活简朴就是要清心寡欲,吃东西也要味道清淡。当然,吃素并不是老人生活简朴的具体表现,但是,素食对身体的健康有益却是毋庸置疑的。
  蒋信平老人的另一养生之道“气血通畅”,指的就是运动,人一运动,气血自然也就畅通了。几十年来,每当清晨日出,老人会出门练习太极拳。从沙坪到山顶,几乎找不到一块平缓之处,这样的高山,许多年轻人都望而生畏,更何况是百岁老人?然而对于蒋信平老人来说,却只是“小菜一碟”,他能一口气登上山顶。一次登山时,突然下起了雨,老人在疾步爬坡时不慎摔了一跤,这可把旁人吓坏了,可老人却一跃爬了起来,笑着对大家说:“天老爷又考验了我一次,还行,没伤筋骨。”一边说着,一边继续赶路。老人还有一根专用的钢拐杖,重有10余公斤,顶头是个不锈钢的圆球,这圆球有1公斤重,平时老人上下山都用这根拐杖,他认为,“钢拐杖好用,还可以防身。”
  老人每天只吃两顿饭,中午12时和晚上6时,有时下午要吃一些水果;食谱多为蔬菜、鸡蛋、米饭。菜都是素菜,油也是菜籽油或芝麻油。老人吃饭的顿数虽少,但食量却较大,据说一顿能吃5个鸡蛋和30个汤圆。他喜欢吃面条、糯米饭、绿豆汤稀饭、花生酱稀饭等;喝水坚持喝山泉水。他每天子时(晚12时左右)开始睡觉,睡到中午或午后才起来,一般要睡12到14个小时。老人睡觉用的枕头也很奇特,上面如算盘一般排满了圆珠子,“凉悠悠很舒服,正好用来睡大觉”。老人说:“养生,东西不能乱吃。要清心,要多动脑筋。身中自有长生药,何必天涯海角寻。”
  老人写得一手好字,从斗字行书到蝇头小楷都能写。在他的书斋内,放了一张大书桌,墙上挂满了大小不同的毛笔,最大一支居然有小扫帚那么大。他的墨宝“龙”、“虎”、“静”等自成一格,隐隐透露出一丝仙风道骨的神采。他说:“我将太极拳招式同中国传统书法结合起来,只有这样,运气、走笔才有行云流水般的感觉。”看来老人的高寿,与他的书法修养不无关系呢。
 
 
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