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香料中常有的郁金香

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-01-19  
核心提示: 郁金香以根部的香味而闻名。郁金的根干燥、磨粉之后,再加入芳香剂,可以制成爽身粉,常为印度的妇女所使用。从姜黄中可获得一种
 
郁金香以根部的香味而闻名。郁金的根干燥、磨粉之后,再加入芳香剂,可以制成爽身粉,常为印度的妇女所使用。从姜黄中可获得一种类似的芳香粉。
郁金的花茎由宽大而呈针状叶鞘的叶子所组成,有二英尺(六O公分)长,内侧则为软毛所覆盖。不久之后穗状花自叶鞘中升起,像指头般厚。六、七月时会露出黄及粉红的管状花,散发着和根部相同的芬芳香味。以蒸馏的方法,根部可生产百分之十三的精质油,常使用于香水中。
郁金是印度常用的香用植物,产于北印度客什米尔、小亚细亚、地中海东岸等地,原产地是中南半岛,根茎可以做咖哩饭或食品的染色剂,以及汉药之用。郁金的根茎约有手指大小,呈黄褐色,有环状的节。草高约一公尺,很像美人蕉,叶脉细而显着。花有浅绿色的苞,多数重叠形成穗状花序,从各苞长出黄色条纹的黄色花三~四朵。
郁金香,音译为恭矩磨。草名,属球根植物,可以作为薰香,也可制成染料。《名义集》卷三中说:“恭矩磨,此云郁金。周礼春官,郁人采取以酒。说文云:郁金草之华,远方所贡芳物,郁人合而酿之,以降神也。宗庙用之。”《最胜王经》卷七也说:“郁金恭矩磨。”
据《大唐西域记》卷二中记载:“身涂诸香,所谓旃檀、郁金也。”可知早在往昔,印度即常以郁金为涂香。即使在今天,由于郁金确实有杀菌作用,为了预防皮肤病,尤其为了预防春天流行的疱疮,印度人常把郁金与栴檀叶磨成泥状,涂在孩子们的身上。
《陀罗尼集经》卷九中也记载,真言行者作坛时,涂坛所用的五种染料:白、黄、赤、青、黑五色的染料中也有郁金。白色为秔米粉,黄色为郁金末或黄土末,赤色为沙末、赤土末等,青色为青黛末、乾蓝靛等,黑色则用墨末或炭末等。
而据《大日经疏》卷五中所记载,密教中修行者灌顶受三昧耶戒时,为表示不退菩提心的誓愿所饮用金刚水(誓水),其中也有调和郁金、龙脑等香。又依《苏悉地羯啰经》卷上〈分别烧香品〉记载,胎藏界三部所烧之香不同,佛部燃烧沈水香,金刚部燃烧白檀香,莲华部燃烧郁金香,但也可以一种香通于三部。
在《大佛顶广聚陀罗尼经》卷五〈秘坛八肘大坛法品〉第十六的烧香方中则列举共矩麽(郁金香)、沈香、安膳香……等十二味是一切香王。
在密教的修法中,经常可以看见郁金。如《金光明最胜王经》卷七以之为三十二味药之一,而浴佛节灌沐佛顶之五色水即有郁金,通常取都梁香为青色水,取郁金香为赤色水,取丘际香为白色水,取附子香为黄色水,取安息香为黑色水,于四月八日浴佛之日,以五色水灌沐佛顶。
此外,密教作坛时,与五宝、五谷等共埋于地中的五香,或护摩法中的供品五香,也皆举列有郁金香
 
关键词: 香料
 
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