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禅茶略说

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-18  
核心提示:禅茶是采用严格的融于佛法的加工工艺,经过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶。禅茶可以作为名片在学佛人之间架
禅茶是采用严格的融于佛法的加工工艺,经过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶。禅茶可以作为“名片”在学佛人之间架起一座友谊的桥梁。大凡学佛人参加各种活动或走亲访友都可以携带禅茶,既体现了学佛者的风范,又不失礼仪,同时又可以通过禅茶劝化他人学佛向善,可谓一举数得!包装上充分表达了供佛、尊师、孝养父母、诚信交友的意思,使受赠者顿生欢喜心!

  中国禅茶网是莲缘茶厂专业网站,莲缘茶厂为原铁佛山茶厂,始建于1988年,是集名优绿茶的种植、生产、加工、贸易、科研、旅游观光、禅茶文化研究于一体的绿茶企业。现发展茶园近千亩,仅茶场的有机茶园的面积就高达400余亩。现有专业生产禅茶职工58人,年产禅茶5万斤。是江北唯一一家以生产禅茶和礼品茶为特色的发展型企业,以弘扬和发展禅茶文化及齐鲁传统礼仪文化为己任。

  禅茶生长于山青水秀,云蒸雾绕的山东省日照市山区,日照属温带海洋性气候,常年温暖湿润,年平均温度为12.6℃,年平均湿度大于72%。日照东临黄海,北依青岛,南接连云港,西靠沂蒙山区,隔海与韩国、日本相望。昼夜温差明显,山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,土壤有机质含量高,远离现代城区的污染,山水相映的地理环境,造就了禅茶色泽翠绿鲜活、气味清香高雅、汤色清澈融和、滋味醇厚甘甜,形态美观大方的特点。 蓮緣銀針和精品蓮尖因品質優異被‘2006中國(山東)國際書法文化旅遊節組委會作為指定禮品,將在書法節期間作為禮品贈送海內外書法家。

  禅茶不仅有三德:“坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶且不发”,而且祛肺痢,保健康。护齿明目、 解渴生津, 增长善根。因此饮茶便成为禅门修道的最好辅助。

  禅茶文化,作为一种特殊的心性修养形式,其目的就是在于通过强化当下之觉悟,实现从迷到悟、从俗到雅的转化。一念迷失,禅是禅,茶是茶;清者清,浊者浊;雅是雅,俗是俗。一念觉悟,茶即禅,禅即茶;清化浊,浊变清;雅化俗,俗化雅。茶味即是水味,水味即是茶味,茶水交融,密不可分。这种修行理念不仅默契佛陀的本怀和佛法真意,而且特别契合现代人的根基,是一个很好的修行法门。

  禅茶文化的精神是“正清和雅”,禅茶文化的功能是“感恩、包容、分享、结缘”。将正气溶入感恩中,溶入包容中,将和气溶入分享中,将雅气溶入结缘中;从而弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化,发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用。
 
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